第20章 苏苏出手

第二十章

孙晓博看过那段视频后, 想到方志国说过“他一定能拍出你的故事”……他一路都在想着要怎么向娄禹表达自己的故事内核，在他这编剧的脑海里，这场面应该闪闪发亮打着柔光, 将来大家成了名导和名编剧，这应该是一段高山流水、伯牙子期的佳话！

然鹅，昏黄的路灯、油腻的塑料棚、刺眼的白炽灯，吵吵嚷嚷的嘴边摊，升腾的油烟，光着膀子的食客, 娄禹正在大火旁迅速地颠锅翻勺，根本勒都没朝孙晓博勒一眼。

万万没有想到见面之后……因为娄导的生意太好, 完全没机会说话=-=

他们来得本来也不算早了, 摊边这许多客人明天还要做工，陆陆续续便也开始散场，孔建中满头大汗忙着帮忙收钱结账，堂堂《幻海录》的导演, 简直忙得团团转，可见娄禹这小摊生意着实红火。

孙晓博见机一个大踏步就冲向了灶边：“娄导！我有个本子……”

娄禹手上的锅一抬，轰隆一声大火串上来，孙晓博连忙后退半步, 娄禹的锅往灶上一放，火势立马压了下去，孙晓博上前大声道：“娄导，我的本子真的不错！你看……”

下一瞬间，娄禹勺子从旁边一舀、往锅里一洒, 哗啦一把干辣椒加胡椒进了油锅，浓烈的烟气猛烈蹿了上来, 孙晓博眼耳口鼻呛了一个结结实实，中餐烹饪的威力堪比生化攻击，孙晓博顿时咳得不行。

孔建中放下盘子刚一转头，就看到孙晓博被呛得直咳嗽的孙晓博，哪还能猜不到发生了什么，顿时朝娄禹道：“人晓博可是正儿八经藤校出身的编剧，捧着好本子诚心上门来邀请合作，你看看你这臭脾气……”

他转头去看孙晓博：“没事吧？”

孙晓博咳得眼泪鼻涕一起下来，连连摆手。

娄禹一边熟练地翻炒一边哼笑：“好本子？”

他眼神落在霍琅和颜苏苏身上，意味十分明显。

说实话，别说娄禹，就是这棚子底下最后那桌热闹谈笑的客人一看霍琅气度不凡、颜苏苏生得漂亮，也一时有些安静下来，窃窃私语交头接耳地讨论这两人是什么来历，看着就像大明星，怎么会来他们这个路边摊？

头几年，那种要捧俊男美女的合作机会也不是没打过娄禹的主意。

顺着娄禹的眼神看过去，孔建中就知道娄禹误会了，他不满地道：“你这也太以貌取人了吧！我可告诉你，小霍是……呃，制片，反正他不是演员，苏苏是演员，她长得是好看，但人也认真上进，哪个拍片子的不挑容貌？你怎么就认定了长得好看的不肯好好拍片？”

娄禹只不咸不淡地一句：“几位要吃夜宵么？不吃就麻烦让让，咱这摊儿小，转不开，见谅则个。”

孙晓博止了咳，顶着满脸泪水抬起头来，不是，这娄禹的架子也忒大了吧？

孔建中也是头疼：“你这倔驴脾气。”

霍琅却从善如流地点头道：“要的，老板我们就坐这桌。”

说着，他已经在灶旁的空桌坐了下来，一本正经地拿起了那过了塑的油腻菜单看了起来：“老板，我们一共四个人，没有套餐吗？”

娄禹白了他一眼：“没有。”

霍琅“恩”了一声，翻着那菜单：“老板，你这摊有卫生许可证吗？”

娄禹把锅往灶上一顿，转过了身、眯起了眼睛：“没、有。”

霍琅晃了晃菜单，一副好商量的口气：“那打个折？”

娄禹：……

孔建中忽然就乐了，他也不急了，在霍琅身边找了个座，还招呼孙晓博：“晓博你快坐下。”

孙晓博边咳嗽边坐了下来，颜苏苏关切地看着他，然后转头看娄禹，认真问道：“娄老板，有水吗？”

看到娄禹臭着一张脸，还要转头从热水壶里去倒水，孔建中简直乐不可支，行，没进组先好好支使支使导演，叫他先耍大牌！

孙晓博也边咳边笑得不能行，苏苏好样的！

娄禹端了水过来，颜苏苏还认认真真地礼貌道谢：“谢谢娄老板。”

孙晓博边咳边笑、简直上气不接下气、又痛苦又忍不住笑。

颜苏苏一脸好奇地把水推给孙晓博：“热氧化分解产物刺激你的呼吸道黏膜，引发咳嗽是排异的过程，这是正常的生理保护机制，但你笑得这么厉害，同步激发了痉挛式呼吸……这么多肌肉群冲突，你不难受吗？”

孙晓博顿时表情僵在脸上，孔建中却笑得更厉害了，孙晓博没忍不住，又咳嗽了一声。

颜苏苏：“喝口水吧，缓解一点咽部异物感……”

孙晓博喝了口水，娄禹却略带诧异地多打量了颜苏苏一眼，孔建中哼笑了一声，却没再多说一个字。

霍琅把单子一放：“老板，一盘花生，一盘毛豆，四只卤猪蹄。”

孙晓博一口水又呛了出来，卤猪蹄？！

那头最后一桌客人也结了账走人，娄禹的三个盘子就端了上来，但他上了菜也没走，只是冷不丁地问颜苏苏：“这盘里几只前蹄几只后蹄？”

孙晓博：……………………

孔建中：……………………

霍琅没说话，只是淡定地捡了一粒花生开始扒皮。

颜苏苏“咦”了一声，抬头看了看娄禹，然后一脸大感兴趣地看着盘里四只卤猪蹄，她取过一次性筷子就翻起这四只热腾腾冒着香气、油光诱人的猪蹄来，筷子戳下去的触感松韧有弹性，可以想像咬上去会是那种不太费劲但又带着点嚼头、恰到好处的弹韧鲜香，孔建中忍不住咽了口口水，忙活半天，他晚饭已经消化得差不多了好吗。

但这分明就是娄禹给颜苏苏划下的考题，孔建中强忍了腹中馋虫，不去打扰颜苏苏解谜，意志力简直堪比送娃高考、

下定决心这个月不打麻将的家长……

仔细翻看了一遍之后，颜苏苏抬头兴致勃勃地道：“这四只猪蹄没有显著的解剖学差异，应该都是同一种！”

孔建中忍不住给颜苏苏比了一个大拇指。

作为娄禹的老伙计，这些年娄禹摆摊为生，四处流窜，如果不是一手好厨艺，估计早就饿死了，这卤猪蹄是他当年拍那部剧跟老板磨来的拿手绝活，对原材料甚是挑剔，前后蹄对他来说大不相同，各有烹饪方式，他是绝对不可能容忍混合一起卖的。

如果是一个老饕，也许也能吃出来，但颜苏苏明显不是，她仅从外观和截面翻看就能推测出来是来自同一个部位，确实有能耐！

孙晓博都看得愣住了，不知不觉都忘了咳嗽。

所以，到底四只都是前蹄，还是四只都是后蹄呢？

颜苏苏抬头向娄禹一笑，灿然生辉：“四只都是前蹄！”

孔建中哈哈大笑起来：“老娄，坐下吧！”

娄禹哼了一声，却还是坐了下来，他也看得出来，颜苏苏对烹饪和食材并没有什么研究，也不是什么老饕，能推测出来全凭她强大的观察和推理。

但他还是忍不住问道：“你怎么猜出来的？”

咳，再怎么着摆架子，创作者的好奇心实在忍不住。

孙晓博也盯着颜苏苏等答案。

就像无数次给同学讲解答案一样，颜苏苏开心地翻着猪蹄的断面道：“哪，你们看，这里是不是有很多肌肉、韧带和筋膜……”

孔建中实在不忍看到有人这样描述食材：“那是瘦肉和筋……好吧，你接着说。”

颜苏苏没有半点被打断的不悦：“恩恩，丰富的韧带、筋膜能够支撑关节灵活多向转动，这个肌肉的分布在蹄后部居多，呐，你们有没有想到什么？”

迎接颜.循循善诱.苏苏的是一张张茫然且懵逼的脸，颜苏苏并不气馁，非常有耐心地举起自己白皙修长的漂亮手掌，做了一个握起小拳头的动作：“你们看，骨骼肌收缩，能够拉动骨骼绕关节运动……”

颜苏苏张开手，另一只手戳戳自己的手掌：“这些都是关节和肌肉呀~”

她的手指在白炽灯下好像蒙着一层光晕的羊脂美玉，指如青葱，几乎看不到关节，十分没有说服力。

但孙晓博非常明白地意会了她的意思，一脸恍然大悟：“所以，你的意思是说，两只猪蹄在肌肉收缩下，会这样……”

他把自己的两只前蹄缩在身前，比划了一个向后刨的动作，奇迹般地和哺乳纲偶蹄目下的某种家畜拱土觅食的画面完美重合……所有人同时get到了颜苏苏的点，爆笑出声。

孙晓博郁闷地收回自己的蹄子。

颜苏苏还在旁边连连点头：“就是这样的嘛！所以是前蹄。”

猪是杂食动物，有刨土觅食的特性，两只前蹄的结构正是为了配合这种生物习性而存在，反之，后蹄不需要那么灵活，更多是支撑身体重量的作用，骨骼更粗壮，肌肉量相对少、筋膜、韧带也少，换成食材的描述，就是骨头多、筋少、肉少，不太适合卤，更适合炖汤。

孔建中边笑边擦眼泪：“我说晓博啊，你自己可以考虑一下，不只当编剧嘛，还可以在剧中演个喜剧角色，绝对出彩。”

娄禹笑道：“我看成。”

孔建中回头瞅他一眼：“答应了？”

娄禹没说话，反问：“你们为什么找我？”

所有人不由看向霍琅，毕竟要找娄禹是他出的主意。

娄禹一双犀利的眼睛就直直朝霍琅看过来，看来，这是他们中说了算的人了？

霍琅放下花生壳，想了想然后诚恳地道：“因为我们穷，找您拍比较省钱。如果我预算再多一百倍，我肯定去找孔导或者方导了。”

娄禹：………………

孔建中刚刚迫不及待抓了一只猪蹄，就笑得啃不动了。

然后他收了笑，一本正经地说：“老娄，你说你，总嫌弃老方的戏铜臭味太重，你看你看，这最没有铜臭味的来找你了，你还不赶紧应下，你总不能摆一辈子的路边摊吧？再这么摆下去，我怕你连镜头感都没了啊。”

导演是用画像讲故事的，镜头感，就像作家对文字的感觉，画家对色彩的感觉一样，是导演对镜头画面的感觉，道具要怎么排布，人物要怎么入镜，怎么站位，放在黄金分割线的哪个地方，怎样才能让画面最有美感地讲出故事，有时候，这就是一种熟练之下的直觉，这就是镜头感。

失去镜头感，就像作家失去对文字的敏锐，画家看不出颜色的分别，何其可怕？

霍琅微微一笑：“娄导，我们的观众很久没有看过真正的悬疑片了。”

娄禹长长吁了一口气，瞥了一眼孙晓博：“本子呢？”

孙晓博正准备开口介绍剧本，忽然想起来，靠，那还是《追疑》的本子……但现在，不是要把苏苏提到主角吗？

他顿时有点傻眼：“呃，我还没完全写好……”

娄禹：……

孔建中再也忍不住，放声大笑起来，这桌上未来可能一个剧组的几位主创：

霍琅，年纪轻轻，长得像演员，干着制片人的活，还穷，拉不来钱；

颜苏苏，长得像花瓶，开口让人跪，目前只客串过一个仙侠片里的小角色，却要演悬疑片的主角；

孙晓博，资历背景不错，然而本子还没写好就敢拍着胸脯要给导演讲本子；

娄禹，十年没拍过片的导演，目前靠路边摊为生。

这是怎样一个神仙剧组啊，突然有点期待未来他们会拍出什么东西来哈哈哈哈……