第18章 （下章入V）

“邱文这个数据不错呀！”

何一申的办公室里，看完赵和平带来的测试数据，率先开口的是国家队短跑组的教练员吴胜平。

吴胜平的主要负责项目是200米短跑，偶尔兼带400米的训练，之所以是兼带，也实在是因为国内的400米找不出几个像样的选手，像是世锦赛、奥运会这些的赛事，国内的400米选手根本达不到参赛标准，也就鲜少会有选手被召到国家队集训了。

不过就算如此，吴胜平作为教练员，通过数据估算选手项目潜力的能力，还是毫无问题的，他在听说这是邱文在未经过400米训练的情况下第一次测试跑出来的成绩，当即眼睛就亮了一下。

在受邀前来s省体工队的田径队指导工作之前，他们当然也有看过s省体工队里面这些队员的数据，吴胜平他身为短跑组的教练，当然也会关注邱文之前的成绩。

在看到邱文今天这份测试数据之前，忘记对于邱文的数据和成绩推断，和s省体工队这里的教练组基本是一致的——邱文这个选手有一定的潜力，但是从总体数据上来推断，这个选手在百米和200短跑上，很难获得突破性的成绩。

原本，吴胜平对于邱文的建议，也是从重点培养选手转为常规受训。

只是，在看到今天这个邱文的400米测试成绩之后，吴胜平的想法就彻底转变了——邱文这首次测试的成绩，在400米项目上，大有可为呀！

何一申对赵和平带来的这些数据也感到有些意外，同时也带着惊喜，毕竟邱文这是实打实由s省田径队一路培养起来的队员，他要是真能在400米上有出色的潜力和成绩的话，这些都会是s省田径队的成绩和荣誉。

“47秒58……这可真是让人想不到啊！”何一申看着手里的数据，也有些感慨，包括赵和平，也在一旁点头表示同意。

其实讲真的，真有人才的话，他们队里也不会不把选手往适合的项目上转，实在是之前并没有考虑过邱文在400米项目上的可能。

在圈子里，其实有一个推测运动员400米成绩的计算公式——运动员的200米最好成绩乘以2，再加3.5秒，就有可能会是运动员在400米项目上可能达到的成绩，当然，这也要运动员转到400米项目之后，再努力训练才有机会达到的。

邱文截至目前为止，他的200米最佳成绩是21秒37，按照这个成绩套用公式来计算的话，邱文的400米成绩好好训练之后，也就在46秒24。

在这样的情况下，邱文原本身上也有100米和200米这两个项目了，当然不会再考虑让他转项目去练400。

结果谁又能想到，他们这就差点错过了一个400米项目上的天才呢？

何一申的办公室里，国家队来的几个教练都饶有兴致地在听赵和平、吴胜平他们几个的闲聊——毕竟一个原本都要被移除出重点选手培养名单的运动员，突然之间被发掘出400米项目上的天赋，这种传奇故事，这种天才选手被自己慧眼识珠挖出来的好事儿，基本是个教练员都曾经梦想过，现在看着眼前的八卦，倒有点看yy小说现实版的意思，让他们颇有趣味。

“老赵，你这次算是给队里立了一个大功啊！”何一申这会儿看完了邱文的一系列数据，转头夸起了赵和平。

赵和平听到这话，眉头拧了拧：“不是……”

“嗯？”何一申露出不解的模样：“不是什么？”

赵和平笑着叹了口气：“建议邱文转400米，原本是苏白的主意。”

这话赵和平一开始来的时候就想说，但是中间穿插着跟几个国家队教练员的相互介绍情况还有跟吴胜平的交流，前面那一拨话赶话的，直到这会儿才有机会把苏白这个名字说出口。

看着何一申有些惊诧的目光，赵和平把苏白早上去他办公室找他闲聊的事情逐一地说了一遍，众人这才知道，这中间还有苏白这么个角色存在。

“不止是这样。”

反正话都说出口了，赵和平也就把下午测试时的情况也又细说了一遍。

“刚刚吴教练觉得很奇怪，为什么4组测试数据，成绩起伏会这么大……”赵和平顿了顿，脸上也带着惊奇：“说起来虽然不可思议，但是从事实上，还有从邱文那小子的反馈感想来说，很大一部分原因，就是中间那两次全程节奏分配还有技术指导，不是苏白做的。”

众位教练原本只是觉得邱文被挖掘出400米天赋这件事情很让人惊奇，谁能想到，这中间还带着个苏白呢？

吴胜平十分好奇：“这个苏白名字好像有点耳熟，也是你们队里的短跑教练吗？”

苏白过往的短跑成绩十分普通，虽然也参加了一些全国赛，但是吴胜平显然是完全没有注意过苏白这么个选手的，是以只是单纯觉得苏白这名字耳熟。

这会儿，何一申的脸上也充满了不可思议——他当然知道赵和平说这些话是什么个意思，但苏白要真有这能耐的话，只是个队里的助理教练名额，何一申还是很乐意给的。

不过嘛……

就像赵和平之前担心的情况一样，苏白现在的身份还有他在后厨上的手艺，让苏白重新从后厨转教练组这件事，有了一些障碍。

“这个苏白嘛……”何一申看了眼赵和平，又看了眼吴胜平这几位国家队来的教练，只觉得自己破有些头疼。

恰好这时，何一申的助理敲门进来了，说快到晚餐时间了，问要不要先去吃个饭？同时助理还说，体工队的主任他们几个已经有人领着，往食堂的方向去了。

行，那可真是刚好了。

何一申两手一拍：“走走走，吃饭的时间到了，咱们先去吃个饭。”顿了顿，何一申又笑道：“到吃饭的地方后，咱们正好啊，也可以见到苏白了。”

说着这话，何一申就把满头雾水的吴胜平他们带着，一路往田径队食堂3楼的方向走去。

体工队食堂三楼

这个时间，恰好也已经到了饭点，体工队3楼的食堂大堂里，队员们三三两两，美滋滋地盘算着自己餐盘里从苏白窗口里究竟拿到了几样好菜，一边也有熟悉的队员之间在闲聊着。

邱文下午400米测试结束之后，这会儿晚餐时间，那叫一个神清气爽，那个神采飞扬的劲头，王深和崔洛恒一眼就看出来，这小子下午的测试想必是十分顺利了。

不仅是下午的测试顺利，晚上邱文的运气也挺好——他餐盘里所有的菜，都是从苏白那个窗口里取出来的，对比之下，王深和崔洛恒两人今天都只有各一份菜是来自苏白之手，当然就不免有些眼馋。

王深看着邱文，然后露出了笑眯眯的一张脸。

“咳，看来老邱你今天下午测试十分顺利，既然如此，那喜悦要和大家一起分享……不如就让我们一起来分享这份清炖牛肉汤吧！”

说着，王深就打算伸出筷子，而一旁原本脸上正一脸不爽的崔洛恒，在听到王深的话之后，也露出了蠢蠢欲动的脸——反正是牛肉，他们就算蹭几口邱文的营养餐也不会有问题的！

“诶诶诶！”邱文看到身边的两头饿狼，当即脸色就变了，手一圈立刻护住了自己跟前的盘子：“住手！牛肉汤是不可能让给你们的！”

“牛肉汤不行？”

崔洛恒不甘心地看了一眼那汤色清透、带着一丝生姜辣味，显得格外诱人的牛肉汤，然后将视线转向了一旁那淋了鲜美酱汁的水蒸鱼。

“要不……”

“没有要不！”邱文恶狠狠地抱着自己的牛肉和水蒸鱼，坚决不肯让出餐盘里的食物。

眼看着邱文不肯共享美食，崔洛恒面无表情地看了眼自己手里的食物，最终叹了口气，将唯一一盘从苏白窗口取出来的酱爆茄子小心翼翼地做了划分，将它分成了四份，准备小心地和其他几样菜一块儿合着吃。

邱文眼看着王深和崔洛恒放弃后，才松了口气——不是他反应过激，实在是这两位，之前已经一唱一和地从他手里骗走过两三次食物了，这让他的警惕性大大提升，坚决不肯再次上当受骗了。

眼看着邱文没有之前那么好骗了，王深也颇感遗憾，他一边吃着自己跟前的食物，一边和邱文还有崔洛恒闲聊了起来。

“我看今天小白好像额外做了不少吃的，光我看见的都有红烧肉、糖醋排骨、海鲜酸辣汤，看起来都不像咱们常有的配餐，窗口里也没见着，不知道是谁有这口福。”

听见红烧肉、酱排骨这样的字眼儿，邱文和崔洛恒都停下了手里的筷子，崔洛恒看了看自己餐盘里除了酱爆茄子之外的菜，觉得又更不开心了。

“这里可是食堂三楼，不是给咱们吃的那能是给谁吃的？”邱文皱了皱眉头：“哇，难道是那些教练真的上咱们这里蹭饭还额外点菜了？”

邱文的这个说法，可以说虽不中，亦不远矣。

就在邱文话音刚落，他就看到食堂三楼的门外走进了一行人，领头的正是他们田径队的主任李沛生，然后后面还跟着队里的副主任、总教练何一申、赵和平等等一串人。

“哇，还真是大佬们来蹭饭啊？”

省队的食堂三楼其实有个单独的所谓贵宾间，偶尔有一些领导啥的来参观又或者是别的事情，也会在这个贵宾间里面招待。

在自己的队里招待有几个好处，队里的食材都是实打实的好东西，而且没有铺张浪费的嫌弃。

不过，按照李沛生的想法，这原本嘛，国家队的这些教练员好不容易请来了，是该先请他们到外面好好吃上一顿的，只是何一申突然说，食堂三楼来了个顶尖的大厨，手艺绝对不比外面那些高端私房菜的大厨差。

李沛生一想，这要是自己队里真有这种水平的大厨，那也是队里的面子，也就答应下来了。

等他答应完这事之后，临到了食堂之前，原本心里还有些后悔自己嘴快答应了何一申，正有些担心呢，等招呼着吴胜平几人走到食堂三楼后，李沛生心里的那一定点担心，全都消失殆尽了。

嚯！

这空气里的饭菜香味，十米外都能勾得人馋虫从肚子里爬出来，就这功夫，李沛生十分肯定，过去队里的任何一位大厨，那都是绝对没有这个本事的。

了不得啊！

这孙向东去哪儿给队里挖来的这么个牛逼人物？

李沛生一边闻着食堂里诱人的香气，一边笑着朝后头跟吴胜平他们打起了招呼：“来来来，各位教练，今天就在我们队里的食堂，给大家伙儿接接风，都是队里食堂师傅的手艺，各位可千万不要嫌弃简陋哈！”

看看，看看这卖乖的话！

看看这得意的劲头儿！

“哎呀呀。”吴胜平他们走在食堂里面，也早就闻到了这满室让人肚子咕咕直叫唤的饭香味，他当即笑道：“李主任，你们这食堂水平不一般呐！这个味道我们怎么能嫌弃？走走走，我已经等不及想吃啦！”

众人相互礼让了一下，然后都迫不及待地跟着李沛生去到了小小的贵宾室里，李沛生的助理眼看着他们都到地方了，于是三两步闻着香味儿跑到了后厨，跟后厨里的孙向东、苏白表示，可以上菜了。

后厨里，这拨儿给贵宾室的菜肴，都是孙向东打下手，苏白主理的，用孙向东的话来说——老何特地说要招待人家国家队教练的，那想要显摆的能是我孙向东的手艺吗？小白你赶紧的，建功立业可就在这一遭了！

孙向东的话有些夸张，但是苏白并没有说啥，只是笑了笑，然后就在后厨里挑了一圈食材，配合着调整了部分营养餐的下锅分量，收拾出了一桌十多盘的好菜。

助理这里发话后，苏白开始把准备好的菜陆续盛盘，孙向东和助理俩人则干起了上菜的活儿，把这些热腾腾的新鲜饭菜给送到了贵宾室里。

而在贵宾室里面，吴胜平他们正在夸奖田径队这里的工作做得好——看看那些运动员，吃饭特别积极！

“哎呀，我们也看过不少队伍的食堂，让队员们能够多吃点、吃得丰富一点，各个省队都十分努力，但是有些选手就是没能好好吃饭——选手不能配合营养餐，按照需求补充营养的话，多多少少总会受到一些影响。”

餐桌上，国家队跳高组2队的教练岳博文率先感慨了起来，周围其他组别的教练也纷纷点头称是。

他们手下都有一些长期被召集在国家队集训的队员，而哪怕国家队的食堂已经做到尽可能高规格了，但是不爱吃饭的队员总有那么几个，让他们时不时犯愁。

谈话间，孙向东还有助理已经端着菜盘子来到了贵宾室里，孙向东还干脆扛来了一木桶的米饭——如今这米饭的米也都是苏□□挑细选出来的，他蒸饭也不知道用的是什么手法，总之就连这米饭都格外的晶莹玉润，诱人嘴馋。

从后厨的菜流水一样被送进贵宾室的转盘大桌上之后，不论是原本作为主人的李沛生、何一申等人，又或者是吴胜平、岳博文这些来做客的教练，这会儿都没有什么心情客套了。

餐桌上，从所有的菜被摆盘上齐了之后，嗨呀，那味道就不必提了。

食堂的餐具其实很简单，都是白瓷盘子白瓷碗，但是你看那白瓷盘子里，红烧肉肥中带瘦、每一块都被酱汁饱满地浸透过，夹一筷子放进嘴里一咬，香气就那么在嘴里喷发了出来，让人忍不住又多扒了两口饭，就着这浓郁饱满的红烧肉味，然后充满幸福感地将它们吞进了肚里。

又有那糖醋排骨，骨头已经被熬得软烂，这些排骨大都带有一些筋道的软骨，但是这些软骨绝不难啃，哪怕是牙口不太好的人，也能一口下去，轻轻松松感受软骨在嘴里被咬碎的快感。

而这排骨和软骨里，没有一处不入味，带着丝酸甜味的糖醋排骨吃进嘴里，顿时让人又更开胃了几分，只觉得自己似乎能把那满满的一盘排骨都吞进肚里。

除了这些略有重口的菜，桌上清爽的凉拌菜也是爽口非常，分明是并不起眼的拍黄瓜和五香毛豆，分分钟就空了盘，以至于李沛生筷子伸慢了一步，就看到最后一块拍黄瓜被坐在他对面的国家队教练员给满足地吃了自己的嘴里。

还有人手一份的干贝蒸蛋、装成了一小盅的鲍鱼炖白菜、炸得酥香金黄又一点也吃不出腻味的炸黄鱼……

满桌的菜，看着分量多到吃不完，结果一道道的，几乎都是被在座的人旋风一样地扫荡而空。

以至于，等到最后众人吃完了饭，桌上的盘子一干二净，可谓是彻彻底底的光盘。

满座的人，从李沛生到何一申，再到赵和平、吴胜平、岳博文等等，没有一个不是吃得满肚溜圆，这会儿喝着茶水，众人相视一看，都略微尴尬地笑了笑，然后开口夸起了操办这顿大餐的大厨。

“这位后厨师傅，那就是这个！”吴胜平等人纷纷竖起了大拇指。

李沛生对这新来的能操持这么一桌美食的厨师也感到十分好奇，他转头看向了何一申：“老何，今天来这吃饭可是你提议的，这个大厨你认识是谁吗？”

噗。

话题终于转到了这里。

何一申听到这个问题，差点儿没把嘴里的茶给喷了出来，他在呛了一口后，面不改色地咳了声。

“啊，这个大厨嘛……他是苏白。”

“苏白？”李沛生愣了下：“这大厨跟老赵的徒弟同名？”

赵和平这会儿也一脸无语地摇了摇头：“这苏白，就是我那个弟子。”

“哈？”

李沛生愣了下：“苏白不是前阵子刚从咱们的短跑组退役了吗？这是到后厨来了？他还有这手艺？”

赵和平一脸复杂——他可不止有这手艺呢。

边上，吴胜平听到苏白的名字，也愣了：“等等……你们说的苏白，是哪个苏白？”

顿了顿，他又迟疑道：“不会是……那个苏白吧？”