方便面（十二月十四）

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红枣看看她清雅出尘的婆婆,觉得自己的问题颇为愚蠢,便问身边的彩画道：“彩画姐姐,一会儿我要是想去更衣,是不是要先把头面给卸掉？”

彩画垂首道：“回大奶奶，是！”

“大爷，”红枣跟谢尚摊手：“您现在放心了？”

谢尚摸了摸鼻子,打了个哈哈……

屋里人正说着话便有门房来报,说城隍庙的道士送腊八粥来了。云氏打发谢又春出去收了粥，然后又布施了些钱米香油。

不一会儿门房又来会说东城外白衣庵的尼姑也送腊八粥来了,云氏一样让谢又春收了粥和做了布施。

红枣还是头一回听说白衣庵，颇为奇怪。

“大爷，”红枣问谢尚：“咱们雉水城除了城隍庙，居然还有其他寺庙？”

“怎么没有？”谢尚道：“十好几个呢！”

红枣惊讶：“这么多？”

“嗯！”谢尚点头道：“不过主要都是民宅改的尼庵。一般人不知道。”

红枣默。

不必谢尚多言,只尼庵两个字已足够红枣自己脑补……

李满囤的腊八粥是巳时送过来的。

听说是李家来人,谢尚刚站起身便看见他爹谢子安跟着站起身和老太爷道：“爷爷，我亲家来人了，我得去见见！”

谢尚见状立便站到了他爹的身后，显出同进同出的意思来。

屋里人闻言便是一静——所有人虽然都已通过各自的途径知晓了云氏有孕的消息，但还是没想到谢子安会亲自见庄户亲家家来的一个下人。

由此可见,谢子安不是一般满意他这个庄户儿媳妇，他已满意到愿意在人前给她做脸。

老太爷点头道：“去吧，该的！”

谢子安、谢尚出了屋，落在红枣身上的目光却没移开。

这老话说惯了的，谢氏十二房人均忍不住暗想：“财大伤身”。谢尚这个庄户媳妇一夜暴富,揣着白得的万两聘金嫁到他们家——但凡福德差些，都镇不住这突如其来！来的财气，反易逢煞伤身。

结果谢尚媳妇进门百天，不说伤风感冒，头疼脑热了，竟是连平安脉都没请过一回。每天活蹦乱跳的来给老太爷请安，人也开始往嫩里长——一张小脸粉粉白白，瞧着和谢尚倒有几分夫妻相了。

而谢尚对她也和气。瞧谢尚刚刚和她说话未语先笑的样子，跟对其他人完全就是两样。

身子骨健旺、然后又得公婆丈夫喜欢，谢尚这个庄户媳妇既然能在大房站住脚，可见她自身福分不小。

想起历年来谢子安的行事，谢家人瞬间恍然大悟：难怪谢子安先前铁了心的要给他独子娶一个庄户姑娘做媳妇，感情是看中这姑娘的福分了！

他们就知道谢子安这人无利不起早！

心中有了定论，再回过头来看过去三个月谢子安一房人一桩接着一桩的喜事：先是谢子安中举，现又是他媳妇老蚌生珠有了身孕——啧啧，说好的“福无双至，祸不单行”呢？

咋到了谢子安就成双喜临门了呢？

一想到过去这些年谢子安唯一能被他们说道的子嗣不丰的漏处将不复存在，众人心里皆不是滋味——往后他们还怎么跟谢子安争？

男人们尚且如此，女人就更不用说了。

自古新妇进门，谁不是每天活在被婆婆催生的压力里？

不想红枣倒好，因为年岁的原因，结婚没人催她生孩子不说，她反倒给她十来年肚子都没一丝动静的婆婆招来一胎——跟别的成年媳妇一样婆家增人进口不说，最关键是还不用她自己肚子疼！

这命也太好了！

对着众人的目光，红枣心里嘀咕：她爹打发人送东西来，她公爹和丈夫去见不是礼尚往来吗？这些人都看她干啥？

云氏看十二房人都在看红枣，颇觉扬眉吐气——先前给儿子娶媳妇，这屋里面谁没当面背后的笑话？现今都回过味来了有什么用，人已经是她家的了！

这事说到底还是她男人有眼光、有魄力、有本事、能能常人所不能……

俗话说“过了腊八就是年”。腊八后为准备！过年，下人们的器物支取一下子添了许多，但因有谢又春居中总揽，所以于红枣而言，只是每日听谢又春报告的早会长了一刻钟而已。

云氏的心思则已完全转到了谢子安正月初六出门上。她每天思忖的就是谢子安这一去几个月，她得给他带些什么？

衣裳好说。京师虽在北方，天气比雉水城还冷，且考生只能单层鞋袜，不能穿大毛，但没面的小毛袄子、小毛裤子、小毛袍子再加小毛大氅都穿身上进场，然后再加一块没衬里的厚星星毡做铺盖也不至于太冷。

会试和乡试一样考三场，为防万一，云氏给谢子安的考试衣服包足足备了五套。

腊月初十，针线房把五箱子考试衣裳送过来，红枣瞧见不觉深叹了一口气：这早春的会试看似公平，其实却是利益富贵官绅——一般人家，谁家能有这许多皮毛？

充其量有一身就不错了！

打理好衣裳交给谢福，云氏又折腾厨房，让厨房给实验各种耐存耐放的香酥点心，然后又特地和红枣道：“尚儿媳妇，你心思灵巧，也帮着想想有啥合适考场的吃食。”

云氏既然开了口，红枣怎么也得好好敷衍一回。

午后红枣问谢尚：“大爷，这考场为啥都吃香酥点心？”

闻言谢尚露出意怪的表情：“别提了，听说不管是馒头还是点心，都会被官差们掰成渣子带进去！”

红枣被谢尚说得也很反胃。

“爹不想吃那样的乌糟食，就只能吃桃酥渣。”

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“桃酥渣？”红枣奇怪：“这不还是渣吗？”

谢尚：“桃酥本身香脆，这渣吃起来到底比馒头渣好些！”

红枣……

红枣想想又问：“爹吃这桃酥渣时就什么汤水？”

“进号房后，官差会给考生一人发三斤木炭和三根蜡烛。爹可以拿小铜锅焐在炭盆上烧些热水喝。”

“先乡试就是这样！”

听着好惨！红枣心说：她公公这个举人来得真心不容易。

她前世也考试，但每次考试，都是！是好吃好喝，从没遭过这样的活罪。

一连九天的考试，红枣心说：结果连正常的家常饭菜都不给考生好好吃一吃，这能考出水平、考出成绩吗？

她现跟她公公一条船上，荣辱与共——她想走出雉水城，就得靠她公公和谢尚两个，所以她还真得生个法子给她公公解决了这个考试吃饭问题。

前世解决一餐最方便快捷的方法当然是方便面了——有热水的地方都能吃！

而且可以变化出各种口味。

托前世她妈没事给她发震惊体养生揭秘文的福，四体不勤，五谷不分的红枣还真就知道前世方便面的做法——由此可见知识都是有用的，即便前世没用上，现世红枣可就用上了！

红枣去厨房让郝升媳妇拿鸡蛋揉了块面，然后擀成细面条，放蒸笼里蒸熟，然后抹上油下油锅炸了捞起。

面饼有了，还得有汤料。

红枣让厨房人拿鸡汤炖香菇，然后捞起香菇放吊锅里和生姜、小葱、胡萝卜片等一起烘成干，再拿刀切成碎粒。

接着红枣又让碧苔拿来她的胡椒面加上盐下锅炒了一小把。

一切就绪，红枣方掰了一块凉透的面饼尝了尝，觉得味道虽不及前世精确配比的方便面香脆劲道，但也算凑活——起码不似桃酥渣那么油腻。

等再加了干菜包和胡椒盐拿开水泡了，红枣便觉得味道更好了——胡椒的辛香不仅开胃而且醒脑，甩白开水几百条马路去。

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拿了东西来见谢尚，谢尚埋头吃完一块面饼又喝干净碗里的汤后方才笑道：“红枣，你这个方便面做的好吃，我觉得比咱们家常的面吃起来更香。”

“不过最好的是这个胡椒盐泡的汤，喝起来又香又麻，喝了还想喝！”

“红枣，你是不是打算以后让铺子卖这个方便面？我瞧成！”

“我要是行路，一准买这个面随身带着，又方便又好吃！”

小孩子就没不喜欢方便面的，红枣懂，遂当下笑道：“大爷，承蒙你夸奖了。只这方便面，咱们铺子怕是卖不出去！”

！谢尚：？

红枣道：“胡椒太贵，价钱是盐的百倍还多，一般只药铺有卖，普通人可吃不起。”

“我之所以拿胡椒做汤，是觉得考场里冷，给爹温中散寒用。”

闻言谢尚连连点头道：“对！对！对！红枣，还是你有心，爹进考场可不就最怕受寒受凉吗？”

“你能在饮食上想到此处，可见我这《本草》没有白送。”

“我这就同你去上房见爹娘去！”

谢尚的口味和谢子安一脉相承。谢尚尝后既然说好，谢子安自是没有二话。

云氏看男人喜欢吃方便面，立便让陪房郝升去药铺买胡椒，然后又让厨房实验这方便面的面饼和素菜包能存多久，以便决定是家里做了带上京，还是让谢福在京安排人现做。

总之云氏一个接一个的吩咐让厨房忙了人仰马翻。

看着谢尚跟着谢子安连吃了三天的方便面，红枣禁不住了——油炸垃圾食，多食无益。

红枣说谢尚：“大爷，爹吃这方便面可以说是为了肠胃适应，你又不去考试，何必放着现烧的好饭好菜不吃，要吃这方便面呢？”

“你就算喜欢这胡椒的味道，吃饭时只给你自己的汤碗加些也就是了！”

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一语点醒梦中人，谢尚恍然大悟道：“是啊！”

当天晚饭，谢尚果然在他喝的鱼头豆腐汤里加了胡椒，然后便一气喝完了一碗汤。

谢子安瞧见也依样而行，转眼也咕咚下去了一碗汤。

红枣见状笑笑，不动声色地给自己赶紧盛了碗汤——前世万岛湖的鱼头汤就因为厨子给加的胡椒面而闻名天下，她再不盛，汤就没有了！

谢子安和谢尚不过一人才喝了三碗，砂锅就见了底。

谢尚不满地跟云氏抱怨道：“娘，咱们家这个砂锅也太小了，我这才刚喝出点味道，这汤居然就没有了！”

云氏好脾气道：“那明天就让厨房换个大些的砂锅！”

闻言红枣看着桌上已经是铜锅大的砂锅，心说：再换，便只能换成盆大的了！

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